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Crema Spalmabile al Pistacchio

La sensazione unica del vero Pistacchio di Bronte

Crema spalmabile al pistacchio di Bronte

Crema spalmabile al pistacchio di Bronte

Il Pistacchio di Bronte è la caratteristica peculiare di questa crema spalmabile. Questo pistacchio cresce su terreno vulcanico, ha tipici sentori sapidi ed una vena violacea sul frutto. Questa crema sprigiona aromi e sapori particolarmente eleganti e persistenti ed una spalmabilità perfetta.

Dati e valori nutrizionali
(per 100g)

Crema Pistacchio 42% (percentuale pistacchio)
  • Peso: 150 grammi
  • Durata: 18 mesi
  • Energia Kcal 533 - Kj 2223
  • Grassi 30g (Di cui grassi saturi 3.7g)
  • Carboidrati 51g (Di cui zuccheri 51g)
  • Fibre 5.3g
  • Proteine 12g
  • Sale 0.24g
Il vero pistacchio di Bronte Riconoscibile dalla caratteristica venatura rosa

Pistacchio di Bronte

Una raccolta complicata da un'albero che produce ogni due anni, tra le rocce laviche dell'Etna per un pistacchio D.O.P. che non troverete in nessun altra parte d’Europa e risente dell'influsso del mare. Inconfondibile il suo colore verde smeraldo, così brillante e un profumo così intenso e al gusto ha una leggera nota sapida molto tipica. Il frutto ha una caratteristica striatura rossastra ed è l’unico pistacchio che esprime i suoi aromi senza essere tostato.

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Non usiamo cacao Forastero perché... è un cacao con aromi scarsi, alta acidità, poca persistenza gustativa, usato generalmente per le preparazioni di scarso pregio.
fave di cacao Forastero utilizzate