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Sale di Trapani

Una moltiplicazione di sapori donata da una nota salina

Tavoletta cioccolato al sale di Trapani Dettaglio texture tavoletta Atalia L'inconfondibile trama L'originalissima texture ispirata alle fave e alla pianta di cacao garantisce l'esclusività delle Tavolette Atalia

Tavoletta di cioccolato fondente extra 72% con sale di Trapani

Sorprendente tavoletta con Cacao aromatico Trinitario e sale di Trapani, è caratterizzata da un aroma primario molto intenso di cacao e piacevole nota di sale sullo sfondo, perfetto equilibrio aromatico e tattile e piacevole colore mogano alla vista.

Dati e valori nutrizionali
(per 100g)

Fondente extra 72% con sale di Trapani
  • Peso: 50 grammi
  • Durata: 18 mesi
  • Energia Kcal 544 - Kj 2257
  • Grassi 39g (Di cui grassi saturi 24g)
  • Carboidrati 31g (Di cui zuccheri 15g)
  • Fibre 9.7g
  • Proteine 10g
  • Sale 0.03g
Saline di Trapani Marchio I.G.P. Il Sale marino di Trapani è un prodotto italiano a indicazione geografica protetta: fatto solo in provincia di Trapani

Sale di Trapani

Le saline di Mozia fra Trapani e Marsala, sono uniche e affascinanti. Il primo sale è raccolto a mano in estate sulla superfice dell’acqua prima che affondi. Purissimo ha la caratteristica nelle giuste dosi di esaltare gli aromi e le sensazioni gustative come nessun altro sale.

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Punti vendita selezionati in tutta Italia e luoghi esclusivi dove trovare Atalia

Icona Fave Cacao
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Non usiamo cacao Forastero perché... è un cacao con aromi scarsi, alta acidità, poca persistenza gustativa, usato generalmente per le preparazioni di scarso pregio.
fave di cacao Forastero utilizzate